Albergo: 0424 462119 - Maneggio: 348 2922307 info@orthal.it

Struttura premiata con medaglia d’Oro al progresso economico
dalla Camera di Commercio di Vicenza

3

Primi Piatti

Pasticcio fatto in casa alla Bolognese

8,50

Tagliolini con petto d’oca affumicato e Asiago

9,50

Fettuccine fatte in casa con porcini

9,50

Spatzle con burro , salvia e noci

9,00

Gnocchi con Asiago e speck oppure al gorgonzola e noci

9,00

Orecchiette con Asiago e pepe

9,00

Bigoli fatti in casa al ragù d’anatra

9,50

Pasticcio con pancetta aff. e zucchine

9,00

Fettuccine fatte in casa al ragù di cervo

Canederli in brodo o al burro e salvia

9.00

Farfalle con melanzane e taleggio

9,00

Piatti Unici

Piatto Altopiano: Sopressa ai ferri, Fagioli, Polenta

10.00

Piatto Cimbro: Tosela, Salsiccia, Funghi, Polenta

15.00

Piatto Tirolese: Wurstel, Crauti, Patate fritte

10.00

Secondi Piatti

Formaggi misti di Asiago con marmellate

11.00

Formaggio fuso O Formaggio ai ferri

9.00

Affettati di selvaggina con funghi* e polenta

12,00

Sopressa di Asiago con polenta e funghi*

9.50

Tagliere di affettati e formaggi di Asiago

13.00

Cotoletta alla Milanese con patate fritte

11.00

Cotoletta alla Milanese

9.00

Hamburger O Wurstel con patate fritte

8,50

Pollo o tacchino ai ferri

9.00

Salsiccia con polenta

9,00

Braciola di maiale

9.00

Grigliata mista con polenta

16,50

Bistecca di Roast-beef

14.00

Tagliata di Angus australiano

16.00

Gulash con polenta

13,00

Spezzatino di cervo con polenta

14,00

Guancette con polenta

9,00

Piatto Tirolese:wùrstel,crauti,patate fritte

10,00

Piatto Altopiano:Sopressacotta,fagioli e polenta

10,00

Piatto Cimbro:Tosela,salsiccia,funghi e polenta

15,00

Tosela con polenta

9.00

Bresaola rucola e grana

9,00

Crudo e melone

10,00

Insalatona:insalata verde,uovo,mozzarella,rucola,tonno,carote,mais,pomodoro

9,50

Costatina di manzo ai ferri gr.600

23,00

Braciola di vitello

14,00

Carne salada,misticanza e mezzano dei Pennar

11,00

Contorni

Insalata mista

5,00

Verdure ai ferri / Funghi* / Melanzane pizzaiola

4,50

Crauti

3,00

Fagioli alla cacciatora/

4,00

Polenta

1,50

Zucchine trifolate / Radicchio al forno

4,00

Patate fritte* / Patate al forno

3,50

Dessert

Strudel fatto in casa

4,00

Semifreddi* fatti in casa*

4,00

Macedonia di frutta fresca

3,20/4,40

Tartufo Bianco* o Nero*

3,50

Altri dessert di giornata

4,00
2,00

COPERTO

In questo locale serviamo acqua microfiltrata a km 0

Le mezze porzioni avranno una riduzione di € 2 esclusi i contorni

*prodotti che talvolta possono essere di origine surgelata-congelata